Акела

Приятное общение по разным интересам, в любой категории
 
ПорталФорумПользователиГруппыКалендарьЧаВоПоискРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Салатики

Перейти вниз 
АвторСообщение
NEWESTA
Вожак
Вожак
avatar

Количество сообщений : 604
Географическое положение : Где прийдётся
Очки : 160
Репутация : 4
Дата регистрации : 2008-01-14

СообщениеТема: Салатики   Вт Янв 15, 2008 1:31 pm

Салаты - Это быстро и вкусно! Ставим то что готовили сами и конечно же с фотографией.


Приятного Аппетита!!!


Последний раз редактировалось: (Пн Фев 04, 2008 1:22 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
NEWESTA
Вожак
Вожак
avatar

Количество сообщений : 604
Географическое положение : Где прийдётся
Очки : 160
Репутация : 4
Дата регистрации : 2008-01-14

СообщениеТема: Re: Салатики   Вт Янв 15, 2008 1:34 pm

Ну, приступим:


Салат "Листопад"


Ингредиенты:

1 копченый окорочок,
1 стакан с четвертью жареных грибов,
2-3 вареных моркови,
1 луковица,
1 пачка чипсов,
зелень,
майонез.

Способ приготовления:

Салат выкладывается слоями:
копченый окорочок, нарезанный соломкой;
грибы и лук, жареные;
морковь, натертая на терке.
Каждый слой смазывать майонезом.
Сверху украсить чипсами и зеленью, как-будто осенние листочки лежат на зеленой травке - лето встречается с осенью.


*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*


Салат "Пламенное сердце"



Ингредиенты:

2 помидорки,
1 перчик (лучше оранжевый),
300 г куриных сердечек,
пол-качанчика китайской капусты,
1 банка красной фасоли,
майонезик по-вкусу.

Способ приготовления:

Помидорки и перчик нарезать средними кубиками, потушить слегка на сковороде(лишний сок можно слить).
Куриные сердечки обжарить до готовности на сковороде с добавлением молока, далее порезать каждое вдоль на 4 дольки (небыстро, но это того стоит!:) )
Капусту порезать мелко.
Всё это выложить в глубокую салатницу, добавить красной фасоли и заправить майонезиком, перемешать и насладиться необычным и интересным вкусом!




Последний раз редактировалось: NEWESTA (Вс Сен 04, 2011 12:12 pm), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
zeljonaya
Юнец
Юнец
avatar

Женщина
Количество сообщений : 2
Возраст : 30
Очки : 0
Репутация : 0
Дата регистрации : 2008-01-16

СообщениеТема: Re: Салатики   Ср Янв 16, 2008 1:50 pm

с чипсами сверху вкусняцкий салатик...напиши рецепт салатика с помидорами и куриным филе
Вернуться к началу Перейти вниз
NEWESTA
Вожак
Вожак
avatar

Количество сообщений : 604
Географическое положение : Где прийдётся
Очки : 160
Репутация : 4
Дата регистрации : 2008-01-14

СообщениеТема: Re: Салатики   Ср Янв 16, 2008 6:06 pm

Потом фотку выложу ;)


Салат "Хочу!"

Ингредиенты:

5-6 свежих помидоров(желательно тверденьких)
1 куриное филе
3 яйца
3 зубчика чеснока(можно больше)
майонез
соль

Способ приготовления:

Куриное филе отварить и порезать кубиками.
Помидоры порезать дольками.
Яйца сварить вкрутую и порезать кубиками. Все смешать с майонезом, добавить потертый чеснок. Солить лучше перед подачей, т.к. помидоры пускают сок.
Можно добавить порезанный полосочками сладкий перец, сухой базилик.
Это один из моих любимых салатиков.

_________________


Последний раз редактировалось: (Пн Фев 04, 2008 1:21 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
Тень
Смышлённый
Смышлённый
avatar

Женщина
Количество сообщений : 118
Географическое положение : вездесущая
Очки : -3
Репутация : 0
Дата регистрации : 2008-01-14

СообщениеТема: Re: Салатики   Чт Янв 17, 2008 10:17 am

А не свое, но проверенное - нельзя? и если без фоток? :P

_________________
От меня не избавиться!
Вернуться к началу Перейти вниз
NEWESTA
Вожак
Вожак
avatar

Количество сообщений : 604
Географическое положение : Где прийдётся
Очки : 160
Репутация : 4
Дата регистрации : 2008-01-14

СообщениеТема: Re: Салатики   Чт Янв 17, 2008 10:23 am

Тень пишет:
А не свое, но проверенное - нельзя? и если без фоток? :P

Проверенное можно, фотки нужны для того, что бы знать как выглядит всё это, так как давно известно, глаз тоже кушает :)

_________________


Последний раз редактировалось: (Пн Фев 04, 2008 1:21 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
Тень
Смышлённый
Смышлённый
avatar

Женщина
Количество сообщений : 118
Географическое положение : вездесущая
Очки : -3
Репутация : 0
Дата регистрации : 2008-01-14

СообщениеТема: Re: Салатики   Чт Янв 17, 2008 11:48 am

Ну, и обжора твой глаз :D :P


Селёдка под шубой


Филе селедки.
Отварные овощи: свекла, картошка, морковь.
Яйца сваренные в крутую.
майонез.
немного репчатого лука.

ПЕРВЫЙ СЛОЙ
1. нарезанная селедка + сверху немного нарезанного кольцами репчатого лука. Сверху заливаем майонезом.

Второй слой:
2. картошка сваренная в мундире и очищенная, натерается на терку и укладывается на слой майонеза и опять заливаем майонезом

ТРЕТИЙ СЛОЙ:
3. на майонез укладываем натертую отварную МОРКОВКУ и снова слой майонеза.

Четвертый слой:
4. натираем СВЕКЛУ и опять кладем на майонез и последнее ...на свеклу кладем натертые ЯЙЦА и опять поливаем майонезом.
Сверху можно украсить кольцами лука и зеленью.


Все слои натертых овощей должны быть не более 1.5 см-2 см шириной. (высоты)

_________________
От меня не избавиться!
Вернуться к началу Перейти вниз
Polunoshnik
Активист
avatar

Мужчина
Количество сообщений : 625
Возраст : 40
Географическое положение : Россия Московская обл.г Бронницы
Работа/Хобби : Волшебник
Настроение : позитивного волшебника
Очки : 132
Репутация : 0
Дата регистрации : 2008-01-22

СообщениеТема: Re: Салатики   Ср Фев 06, 2008 12:24 pm

Салат / Aйсберг с авокадо
1. Отделите листья салата,помойте,стряхните воду и нарежте большими кусочками.
2. Авакадо разреште по пополам и выньте косточку.Спец. ножом для экономной чистки овощей снимите кожуру. Порежте 4 полвинки поперёк на тонкие,толщиной примерно 3- 4мм кружочками.
3. У помидор удалите хвостики, плоды помойте и порежте на 4 части
4. Из уксуса, масла ,перца, соли и сахара приготовте соус /винегрет/. Кресс салат переберите, промойте,просушите и около 2/3 от всей упаковки добавить в соус.
5. Разложите ингредиенты по тарелкам залейте соус и украстеоставшимся кресс-салатом.


Ингридиенты расчитаны на 4 порции
1 Кочан салата айсберг 2 авакадо500 г мелкоплодных томатов 3 стол. ложки уксуса 4 ложки
растительного масла соль белый перец 1щепотку сахара 1 упаковку кресс-салата
Вернуться к началу Перейти вниз
NEWESTA
Вожак
Вожак
avatar

Количество сообщений : 604
Географическое положение : Где прийдётся
Очки : 160
Репутация : 4
Дата регистрации : 2008-01-14

СообщениеТема: Re: Салатики   Пт Мар 14, 2008 3:26 pm

Ты фотографию покажи :D

Надо будет как нибудь сделать

_________________
Вернуться к началу Перейти вниз
NEWESTA
Вожак
Вожак
avatar

Количество сообщений : 604
Географическое положение : Где прийдётся
Очки : 160
Репутация : 4
Дата регистрации : 2008-01-14

СообщениеТема: Re: Салатики   Чт Апр 17, 2008 9:12 am

Закусочный салатик



Ингредиенты:

Твердый сыр - 200 гр.,
Копченая (и никакая другая) колбаса - 300 гр.,
Яйца вареные - 4 шт.,
Кукуруза - одна банка,
Майонез - 1-1,5 упаковки.

Способ приготовления:

Сыр и яйца натираем на крупной терке, колбасу режем соломкой, высыпаем кукурузу и все это смешиваем с майонезом. Не солить!!! Соль салату даст колбаса и сыр.
Салат очень вкусный и питательный.



_________________
Вернуться к началу Перейти вниз
NEWESTA
Вожак
Вожак
avatar

Количество сообщений : 604
Географическое положение : Где прийдётся
Очки : 160
Репутация : 4
Дата регистрации : 2008-01-14

СообщениеТема: Re: Салатики   Вт Апр 22, 2008 1:13 pm

Салат "Ням-Ням-Ка"

Ингредиенты:

Крекеры,
Соленые огурцы,
колбаса,
картофель отварной в "мундире",
майонез.

Способ приготовления:

1 слой - крекеры
2 слой - колбаса (нарезать кубиками)
3 слой - соленые огурцы (тоже кубиками)
4 слой - вареная картошка (кубики)
Каждый слой промазывать майонезом. Перевернуть тарелку (должно получиться так, чтобы крекеры были сверху).



_________________
Вернуться к началу Перейти вниз
NEWESTA
Вожак
Вожак
avatar

Количество сообщений : 604
Географическое положение : Где прийдётся
Очки : 160
Репутация : 4
Дата регистрации : 2008-01-14

СообщениеТема: Re: Салатики   Ср Июн 04, 2008 11:23 am

Салат из лосося


Ингредиенты:

250 грамм лосося
4 яйца
2 картофелины
1 баночку кукурузы
Майонез
Соль
Перец

Способ приготовления:

Яйца и картошку отварить, остудить и натереть на тёрке. Рыбу порезать тонкой соломкой и добавить с кукурузой к картошке и яйцам, залить майонезом, соль и перец на вкус. Перемешать и готово





Приятного аппетита

_________________
Вернуться к началу Перейти вниз
NEWESTA
Вожак
Вожак
avatar

Количество сообщений : 604
Географическое положение : Где прийдётся
Очки : 160
Репутация : 4
Дата регистрации : 2008-01-14

СообщениеТема: Re: Салатики   Пт Июн 20, 2008 1:56 pm

Для любимого мужчины



Ингредиенты:

-1/2 курицы
-3 вар. яйца
-1 пуч. зеленого салата
-1/ ст. порезанных грецких орехов
- 1/2 сок лимона
-горсть сухарей из черного хлеба
-майонез

Способ приготовления:


курицу отварить, отделить мясо от костей, мелко порезать. Яйца измельчить, салат нарезать соломкой. Добавить грецкие орехи, сок лимона и майонез. Сухарики положить перед подачей на стол, чтобы они не очень размокли.

_________________


Последний раз редактировалось: NEWESTA (Вс Сен 04, 2011 12:11 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
NEWESTA
Вожак
Вожак
avatar

Количество сообщений : 604
Географическое положение : Где прийдётся
Очки : 160
Репутация : 4
Дата регистрации : 2008-01-14

СообщениеТема: Re: Салатики   Пн Дек 01, 2008 7:29 am

Салат "Гнездо"

3 шайбы куриной грудинки обжарить (можно вареную курицу)
3 яйца сварить
мелкий зеленый лук
1 длинный огурец
1 пачка чипсов соломка ,майонез
берём блюдо режим яйца кубиками и ложем в центре блюда, затем режим курицу соломкой и выкладываем кольцом вокруг яиц
режим огурец соломкой и выкладываем кольцом сверху на курятину ,затем режим лук и выкладываем следующим слоем. следующий слой чипсы и поливаем сверху Remoulade перед тем как ставить на стол . Перед тем как есть всё перемешать.(салат делается перед подачей на стол)







Салат "Змейка"


Ингредиенты:
4 средние картофелины,
1 баночка горбуши или любой другой консервы,
4 яйца,
200 гр. мягкого сыра,
1 зубчик чеснока,
майонез.
Маринованные огурчики, помидор и листья салата для украшения
Приготовление:
1. Картофель (отваренный), яйца(отваренные) и сыр натереть на терке.
2. Рыбу измельчить, чеснок через чеснокодавку и все добавить в салат, заправить майонезом, перемешать.
3. На тарелку выложить листья салата. Салат еще раз перемешать и выложить на листья в виде змеи.
4. Огурчики нарезать кругляшками и выложить по всей поверхности, глазки сделать из огурчика и вырезать язык из помидора.






Салат "Рыбки в пруду"
Ингредиенты
1 крупная вареная картошка, банка шпротов, 2 вареных яйца, 2-3 зубчика чеснока, горсть тертого сыра, майонез

Выкладываем слоями:
1.Вареная картошка – потереть на крупной терке.
2. Шпроты намять вилкой, хвосты оторвать.
3.Вареное яйцо - потереть на терке
4.Чеснок - через давилку
5.Натертый сыр
Каждый слой промазать майонезом. Сверху воткнуть хвосты.



_________________
Вернуться к началу Перейти вниз
Ленусь
Юнец
Юнец
avatar

Женщина
Количество сообщений : 10
Возраст : 41
Географическое положение : Подольск
Настроение : Суперское!!!
Очки : 13
Репутация : 0
Дата регистрации : 2009-03-31

СообщениеТема: Re: Салатики   Вт Окт 20, 2009 11:41 am

Салат " Смертельный номер "

Состав: сырки плавленые- 2шт.
морковь вареная- 2 шт.
огурцы маринованные-2 шт.
свинина отварная(можно куриное мясо)-200 гр.
шампиньоны целые-1 банка(200 гр.)
картофельотварной- 2 шт.
лук репчатый- 1 шт.
яйца вареные- з шт.
майонез.



Приготовление:
Салат укладывается слоями.Глубокую большую салатницу смазываем растительным маслом,шляпками в низ уложить грибы,чтобы заполнилось все дно салатницы, затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать ) ,полить майонезом..... Далее слой маркови (морковь на крупную терку),затем маринованные огурчики (порезать тонкими кружочками),полить слой майонезом.Затем выложить слой рубленого мяса,снова майонез,далее плавленый сырок (на терку),майонез, картофель (на терку),яйца (мелко порубить),майонез. Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов). Салат убрать на 12 часов в холодильник!

Самое интересное в этом салате то, что на глазах у гостей мы переворачиваем его на плоское блюдо,большее по диаметру,чем салатница. И перед гостямивстаетцелое произведение искусства (салат оказывается шляпками грибов вверх. Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный!!! Салат можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!!!
Вернуться к началу Перейти вниз
NEWESTA
Вожак
Вожак
avatar

Количество сообщений : 604
Географическое положение : Где прийдётся
Очки : 160
Репутация : 4
Дата регистрации : 2008-01-14

СообщениеТема: Re: Салатики   Вт Ноя 03, 2009 7:55 am

Салат «Тигренок»

Ингредиенты
• 400 г картофеля
• 200 г колбасы (я использовала вареную)
• 200 г огурцов (свежих или маринованных)
• лук-порей или 150 г репчатого лука
• 3 яйца
• 400 г моркови
• майонез
• соль
• перец
для украшения:
• маслины (или чернослив, черная икра)
Рецепт приготовления

Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
Картофель натереть на мелкой терке.
Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Огурцы нарезать мелкими кубиками.
Лук порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде).
Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения).
Морковь натереть на мелкой терке.

На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра.
Смазать майонезом.
На картофель выложить колбасу, смазать майонезом.
На колбасу выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить), смазать майонезом.
На огурцы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить морковь.
Мелко нарезать около 6-7 маслин.
Из белка сделать глазки и щечки.
Из маслин нос и ресницы.
Из огурца - зрачки.
Из колбасы - рот.



_________________
Вернуться к началу Перейти вниз
NEWESTA
Вожак
Вожак
avatar

Количество сообщений : 604
Географическое положение : Где прийдётся
Очки : 160
Репутация : 4
Дата регистрации : 2008-01-14

СообщениеТема: Re: Салатики   Вт Ноя 03, 2009 2:28 pm

Салат "Черепаха"

Состав
яйца сваренные вкрутую - 4 шт,
ветчина или карбонат - 200 г,
лук репчатый - 2 шт,
сыр твердый - 100 г,
яблоки кислые - 2 шт,
4 ломтика батона (для крутонов),
толченые грецкие орехи - 0,5 стакана,
майонез - 400 г
Приготовление
Салат выкладывать слоями.
1-й слой - порезанные белки
2-й слой - порезанная кусочками ветчина
3-й слой - порезанный полукольцами замаринованный лук
майонез
4-й слой - тертый на крупной терке сыр
5-й слой - тертые на крупной терке и очищенные от кожуры яблоки
майонез
6-й слой - обжаренные на оливковом масле кубики батона
майонез
7-й слой - грецкие орехи.
Украсить салат зеленью.
Желтки выложить рядом в виде черепаховых яиц.



_________________
Вернуться к началу Перейти вниз
Galia
Юнец
Юнец
avatar

Женщина
Количество сообщений : 3
Очки : 5
Репутация : 0
Дата регистрации : 2009-11-17

СообщениеТема: Re: Салатики   Вт Ноя 17, 2009 11:24 am

Салат
300 г белого хлеба (нарезанного накануне на ломтики)
300 г помидоров
1 красный и 1 желтый болгарский перец
1 луковица
1 пучок петрушки и базилика
3 зубчика чеснока
2 ст. л. каперсов
6-8 ст. л. бальзамического уксуса
8 ст. л. оливкового масла
1 лавровый лист
соль, свежемолотый черный перец по вкусу


Нарезать хлеб, дать ему подсохнуть. Смешать 125 мл воды, 6 ст. л. бальзамического уксуса, лавровый лист и довести до кипения. Смесь немного остудить и вылить на хлеб. Оставить на полчаса.

Помидоры залить на 1 минуту кипятком, очистить от кожи, разрезать крест-накрест и вынуть семена. Нарезать на тонкие ломтики мякоть помидоров. Очистить перцы от семян и нарезать на небольшие кубики. Нарезать лук на тонкие полукольца. Мелко нарезать половину пучка петрушки.

Отжать хлеб и поломать на небольшие куски. Смешать с нарезанными овощами и каперсами. Для соуса выжать чеснок, добавить оливковое масло, мелко нарезанную петрушку, 2 ст. л. бальзамического уксуса, посолить и поперчить.

Вылить соус на хлеб, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 1 час. Подавать салат холодным, посыпав оставшейся петрушкой и базиликом.
Салат с сухариками
Вернуться к началу Перейти вниз
NEWESTA
Вожак
Вожак
avatar

Количество сообщений : 604
Географическое положение : Где прийдётся
Очки : 160
Репутация : 4
Дата регистрации : 2008-01-14

СообщениеТема: Re: Салатики   Вт Июн 08, 2010 6:48 am

Быстрый




1 баночку кукурузы
1 баночки чёрных оливков без косточек
2 окорочка
3-4 помидора средних или 10-12 шерри
Соль, перец, оливковое масло


Отвариваем куриные окорочка, остужаем. В салатницу высыпаем кукурузу, оливки режем пополам, добавляем, режем помидоры, если обыкновенные, то крупно нарезаем, если шерри то пополам или четвертинки. Курицу нарываем кусочками, добавляем. Солим перчим по вкусу, добавляем оливковое масло, перемешиваем и салат готов. Приятного аппетита.


_________________
Вернуться к началу Перейти вниз
Totoro
Юнец
Юнец
avatar

Женщина
Количество сообщений : 1
Очки : 2
Репутация : 0
Дата регистрации : 2010-08-27

СообщениеТема: Re: Салатики   Пт Авг 27, 2010 9:29 am

А мне очень нравятся салаты из куриного филе. Поделюсь простым, но вкусным рецептом.
Ингредиенты:
отварное куриное филе
свежий огурец
соль
укроп
петрушка
подсолнечное масло
зёрна горчицы
Именно зёрна горчицы придают интересный вкус салату, всё нарезать, перемешать и приятного аппетита! Нежное куриное филе рецепты диетические с ним получаются и вкусные.
Вернуться к началу Перейти вниз
NEWESTA
Вожак
Вожак
avatar

Количество сообщений : 604
Географическое положение : Где прийдётся
Очки : 160
Репутация : 4
Дата регистрации : 2008-01-14

СообщениеТема: Re: Салатики   Ср Сен 01, 2010 5:53 am

Приветики, слышится вкусно и просто. Нужно будет попробовать

_________________
Вернуться к началу Перейти вниз
NEWESTA
Вожак
Вожак
avatar

Количество сообщений : 604
Географическое положение : Где прийдётся
Очки : 160
Репутация : 4
Дата регистрации : 2008-01-14

СообщениеТема: Re: Салатики   Вс Сен 04, 2011 12:29 pm


Ингредиенты:

1 баночку кукурузы
1/2 баночки красной фасоли
150-200 грамм креветок
1 баночку маринованных шампиньонов
1 головка луком ( порезать обдать кипятком, что бы не горчило)
Соль, перец, майонез
Всё перемешать, вкусно быстро просто


_________________
Вернуться к началу Перейти вниз
Iwanka
Юнец
Юнец
avatar

Женщина
Количество сообщений : 4
Очки : 7
Репутация : 0
Дата регистрации : 2018-04-27

СообщениеТема: Re: Салатики   Пт Июл 06, 2018 4:31 pm

В коллекцию рецепты салатов из кабачков на зиму.
Лечо из кабачков и перца (на зиму)

Приготовить потрясающе вкусные кабачки на зиму - легко! Рецепт очень простой. Готовим вкуснейшее кабачковое лечо с чесноком и сладким перцем. Получается так вкусно, что не всегда успеваешь закатать баночки: пока пробуешь, может и до зимы не остаться! Советую приготовить и убедиться!
Продукты
Кабачки – 1 кг
Перец болгарский – 500 г
Чеснок – 7 зубков
Сахар – 2 ст. л.
Соль – 0,5 ст. л.
Масло растительное – 50 мл
Томатная паста – 200 мл
Уксус 9% - 50 мл
Лавровый лист – 3 шт.
Вода – 300 мл
Перец душистый и черный (горошком) – 4-6 шт.

Как приготовить лечо из кабачков и перца:

Кабачки промываем, очищаем от кожуры и семян. Режем на небольшие кубики. Перец тоже промываем, очищаем от семян и перегородок – режем кубиком.
Смешиваем в эмалированной кастрюле: кабачки, перец сладкий, соль, сахар, томатную пасту, растительное масло и воду.
Ставим на плиту и тушим кабачки с перцем 30 минут. В конце добавляем чеснок измельченный, лавровый лист, два вида перца горошком. Пару минут тушим. Вливаем уксус в кабачковое лечо с перцем.
Раскладываем кабачки на зиму в стерильные банки. Закручиваем, укутываем.
Когда банки с лечо из кабачков и болгарского перца остынут – храним в темном и прохладном месте.
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Салатики   

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Салатики
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Акела :: Наш Домовой :: Современным Леди :: Делемся рецептами!!!-
Перейти: